牛奶冷卻（què）器是用冷凍冰（bīng）水通過板式換熱器對（duì）牛奶進行迅速冷卻至5℃，送（sòng）入貯奶罐保存以抑製乳品中的（de）微生（shēng）物繁殖，保（bǎo）持乳品的新鮮度。

啤酒廠將啤酒通過多介質板（bǎn）式換（huàn）熱（rè）器，用（yòng）熱水（shuǐ）把啤酒加熱殺菌，在使用（yòng）酒精水將啤酒冷卻。

硫酸冷卻器是硫酸廠幹燥塔、吸收塔將硫酸的溫度用冷水降溫，使之滿（mǎn）足工藝要求。

將排放出來的廢（熱）水（shuǐ）、廢汽、廢煙（yān）氣等，均可進行熱（rè）量回收。

機器運轉過程中，液壓油在頻繁工作後，油溫會升高，為保證工藝，需（xū）將回流液壓油冷卻降溫後循環使用。

空調製冷換熱器主要是高（gāo）層建築中用，低層冷凍水直供，高（gāo）層通過板式換熱器換熱用7℃左右的冷凍（dòng）水（shuǐ）把二次側回（huí）水降到8℃左右供出，平均溫差（chà）可達1℃。